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V金10号ダマスカス33層鎚目 剣型牛刀(切付牛刀)190

12322円

V金10号ダマスカス33層鎚目 剣型牛刀(切付牛刀)190

【商品名】
 V金10号ダマスカス33層鎚目 剣型牛刀(切付牛刀)190

【商品説明】
 ・牛刀の先端を峯の側から削り、鋭くとがらせた剣型牛刀190ダマスカスです。
・ミルフィーユのような多層鋼の美しい模様が魅力の包丁、叩いて鎚目を付けることにより、刀身自体が引き締まり、より切れ味を増します。
・※切れ味の良い薄刃造りですので、骨や冷凍食品などかたい物は切らないで下さい。
・刃渡り:200mm、全長:350mm、刃幅:50mm、刃厚2mm、重さ:220g、刃材:ステンレスダマスカスV金10号鋼割込、両刃
・お肉はもちろん、野菜を刻んだり、鋭い先端を使って細かい細工をしたりと、幅広く使える万能包丁となっています。

【サイズ】
 高さ : 2.70 cm
 横幅 : 7.10 cm
 奥行 : 39.50 cm
 重量 : 320.0 g
 ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。








V金10号ダマスカス33層鎚目 剣型牛刀(切付牛刀)190

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